31 октября
Начало в 11:30
3 здание БПКХ, ресторан Sodexo
31 октября с 11:30 до 15:30 в ресторане Sodexo, в 3 здании БПКХ, пройдет мастер-класс по карвингу! Карвинг в кулинарии — искусство художественной резки по овощам и фруктам. Организаторы мероприятия подробно расскажут и покажут несколько приемов и техник карвинга, а также объяснят, как выбрать нужный инструмент и ножи.
Предварительная запись на мастер-класс не требуется.